牛油果营养丰富，是健康达人最爱的食物。那么怎么食用牛油果呢?今天小编为大家推荐6种牛油果食用方法。

　　1. 用来代替蛋黄酱

用来代替蛋黄酱

　　虽然你可以在市面上找到用橄榄油制成的低脂肪蛋黄酱，可是牛油果蛋黄酱的营养价值更高啊!只要把一小片牛油果压成泥涂在面包上就可以了，超级简单。

　　2. 用来拌沙拉

用来拌沙拉

　　牛油果很容易压成泥，所以可以用来拌沙拉，只需要加上一些常见的作料，比如小茴香、盐、胡椒粉和酸奶等，就会非常美味。

　　3. 牛油果棒冰

牛油果棒冰

　　喜欢吃冰淇淋但是又担心不够健康?来试试牛油果棒冰吧，只需把牛油果打碎，混合椰奶，在冰箱里冻起来就好了。

　　4. 萨尔萨辣酱

萨尔萨辣酱

　　因为牛油果切开后两瓣都有个坑，所以可以在里面填上萨尔萨辣酱，然后拿墨西哥玉米饼蘸着吃。你也可以把牛油果当碗，装上别的东西。

　　5. 做鲜果奶昔

做鲜果奶昔

　　鲜果奶昔好喝又健康，如果加入牛油果就更健康了。想要补充蛋白质，可以使用酸奶、香草味无糖杏仁奶一起制作。

　　6. 做汤

做汤

　　由于牛油果细腻的质地，用它来做汤底再好不过了，不仅能使汤更加香浓，而且更能增添特殊的风味。

　　喜欢牛油果的朋友们可以按照你最喜欢的方式来食用哦，一定会有意想不到的美味。