深夜食堂中的美食——红香肠

　　食材：红香肠 西兰花、包生菜、黑胡椒。

　　做法：脆皮红香肠用小刀切三刀，注意，头部的一端要相连不要切断。 西兰花洗净入开水锅焯水至断生。包生菜切细丝，和焯好的西兰花一起摆盘。

红香肠

　　锅中放少许底油，放入切好的红香肠。起锅，装盘即可。口味重一些的还可以在煎的时候加些黑胡椒，味道也是棒棒哒。