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陈伟霆巧嘴哄老人开心 思漩海鸣威刘雁之献爱心

编辑:首席新闻菌2021-07-02 11:35:00
浙江卫视蒙牛《十二道锋味》8月29日(周六)晚22:00将播出第二季的第五期节目。“锋味家族”本周留守佛山长岐村,挑战粤菜系中的另一道经典名菜“干炒河粉”。这道在潮汕以及东南亚地区广受欢迎的美食看似简单,实则非常考验厨师的技艺,其中主要食材河粉的制作工艺也是相当考究。



  河粉最早出自广州市沙河镇,因其粉薄透明、爽软韧筋而闻名。古法制作沙河粉,共有八道工序,其一便是“活泉清浸”,即用最纯净的地下井水浸泡原材料大米。在“锋味家族”所在的长岐村中,就有一口20米深的“活泉”。不过要取得其中甘冽的井水,家族成员还需完成将井水挑至村中老人家中的任务。虽说是任务,但能为当地的独居老人做些事情,众人却都是热情满满。不光是挑水起劲,“大表哥”胡海泉与“锋味小伙伴”思漩、海鸣威、刘雁之组成的小分队每到一处老人家里,还要跟她们话话家常。而活力四射的“小表弟”陈伟霆和“小表妹”马苏则用巧嘴把老人们一个个哄得乐开了怀。

  与这些老人相处的时间虽然短暂,但家族成员都感触颇深,“大表哥”也忍不住谈起了许久未见的父亲。想到父亲最喜欢的粤菜就是干炒河粉,胡海泉决心要学成这道传奇菜做给他吃。得知干炒牛河对“大表哥”有着如此重大的意义,谢霆锋偷偷召集家族成员策划了一个惊喜,要帮好兄弟提前完成心愿。挑战当天,谢霆锋突然宣布将由“大表哥”担当大厨,众人又接通了与胡爸爸的视频对话。面对突如其来的惊喜,被蒙在鼓里的胡海泉完全没了“大表哥”平日里的稳重,惊得瞪大了眼睛直呼“太刺激了!”而正式上手后,第一次为父亲做菜的“大表哥”还是太过紧张,就算有谢大厨在一旁指导,也不免有些手忙脚乱。究竟他能否在“锋味家人”的帮助下,制成这道献给父亲的爱心传奇菜呢?

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